Имеются lamb shoulder chops. Имеется семья, которая в принципе баранину любит, но от просто жареной или примитивно тушеной уже устала. Чего бы из них соорудить?
Берём роскошную книжку French: delicious classic cuisine made easy by Carole Clemens and Elizabeth Wolf-Cohen, читаем: Lamb Chops with mint пожаренные 6-7 мин on cast-iron griddle бараньи битки с картошкой кубиками и в соусе-винегрет с мятой, мёдом, белым иксусом, чесноком, помидорками-сливками.
(no subject)
Date: 2011-03-01 02:34 pm (UTC)Lamb Chops with mint
пожаренные 6-7 мин on cast-iron griddle бараньи битки с картошкой кубиками и в соусе-винегрет с мятой, мёдом, белым иксусом, чесноком, помидорками-сливками.
писать?
(no subject)
Date: 2011-03-01 03:07 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-03-01 03:14 pm (UTC)напишу через час, ОК?
(no subject)
Date: 2011-03-01 04:16 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-03-01 08:36 pm (UTC)bon appetite
(no subject)
Date: 2011-03-09 05:18 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-03-09 11:42 am (UTC)разумеется, "тут" нет. Йа у себя немедленно налисала. Рецепт слихском длиный для комментароия или mail.
(no subject)
Date: 2011-03-09 04:54 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-03-09 04:55 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-03-02 02:17 am (UTC)туши.
(no subject)
Date: 2011-03-02 04:47 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-03-02 12:55 pm (UTC)