Имеются lamb shoulder chops. Имеется семья, которая в принципе баранину любит, но от просто жареной или примитивно тушеной уже устала. Чего бы из них соорудить?
Берём роскошную книжку French: delicious classic cuisine made easy by Carole Clemens and Elizabeth Wolf-Cohen, читаем: Lamb Chops with mint пожаренные 6-7 мин on cast-iron griddle бараньи битки с картошкой кубиками и в соусе-винегрет с мятой, мёдом, белым иксусом, чесноком, помидорками-сливками.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Lamb Chops with mint
пожаренные 6-7 мин on cast-iron griddle бараньи битки с картошкой кубиками и в соусе-винегрет с мятой, мёдом, белым иксусом, чесноком, помидорками-сливками.
писать?
no subject
no subject
напишу через час, ОК?
no subject
no subject
bon appetite
no subject
no subject
разумеется, "тут" нет. Йа у себя немедленно налисала. Рецепт слихском длиный для комментароия или mail.
no subject
no subject
no subject
туши.
no subject
no subject