Кулинарная помощь, anyone?

Ну да, у меня опять проблемы. На этот раз отбило охоту к мясу. Практически напрочь. И все бы хорошо, только сколько это у меня еще продлится я не знаю, а тушеные баклажаны с моцареллой и касадийи уже здорово поднадоели. Я как-то не умею, как оказалось, готовить без мяса. Подкиньте, плз, каких-нибудь идеек, не обязательно даже рецептов - просто идеек, а? Я знаю что у меня тут многие френды периодически постятся. Вопрос усложняется тем, что рыбу жареную и пареную (то есть запеченную) я не люблю и видимо никогда не полюблю. Креветки, моллюски и прочие раки меня вполне устраивают, впрочем, как и сырая рыба (тоже - не знаю какие из находящихся в магазине сортов пригодны, кроме очевидных лосося и туны). В общем, поделитесь кто чем может. :) На ресёрч как-то времени нет, домашку мне никто не отменял.