Хелп: рецепт для баранины?

[ars_longa]

Имеются lamb shoulder chops. Имеется семья, которая в принципе баранину любит, но от просто жареной или примитивно тушеной уже устала. Чего бы из них соорудить?

Comments

[eta-ta.livejournal.com]

не знаю про доцента. если всё ещё интересен рецепт, найди у меня в архивах по дате.