ой, я балда, я же обещала про рестораны написать, и закрутилась, сорри. Если на ферму не получается - самое то пойти в Zuni, там большой выбор устриц, не только местных, но и сиэттловских, и даже японских - всякий пасифик, и Несколько сортов с восточного берега. Там вообще очень хорошая кухня, хотя и небольшой выбор - по одному-два блюда мяса, птицы и рыбы, но все очень-очень вкусное. Они, типа, фэнси:) У повара своя книга издается.

Местные устрицы только-только с фермы в хог-айландовском месте в Ферри билдинг, я про него уже писала - там они не хуже, в общем, чем на ферме, просто подороже.

Еще из сифудных - хороший Grotto на Фишерсмэн ворфе, и там же Pier Market. На Маркет рядом с Кастро очень хороший Catch. Если поедете в Half Moon Bay гулять, то Half Moon Bay Brewing Company отличный. В Саусалито - The Spinnaker. На Эмбаркадеро, около седьмого пирса - Waterfront неплохой, и у них есть веранда, если вдруг будет тепло:) Ну и конечно Cliff House, любимое наше место с видом.

Лучшие сушильни - в городе это Tsunami Sushi, неплохие вот эти - http://kissseafood.com/, и в центре - вот эти - http://www.akikosrestaurant.com/. Вообще в СФ с сушильнями очень хорошо, можно прямо смотреть в yelp, где вы рядом, и идти в рекомендуемую.

Как-то так, ежели еще что вспомню ценного, напишу. Ну а когда пересечься - это ближе к делу по ходу решим:)