ars_longa: (Default)
ars_longa ([personal profile] ars_longa) wrote2009-08-19 04:33 am
Entry tags:

Розетта, матьея, стоун



Добралась наконец до испанского. Первые впечатления - почему я, блять, на всех языках говорю с французким акцентом? Даже, блять, на русском? При том что я французского не знаю, и терпеть французский акцент не могу. Прононс такой прет, что аж самой тошно.

Пошла убивать ся об стенку.

[identity profile] ars-longa.livejournal.com 2009-08-25 03:21 am (UTC)(link)
Вопрос-с... я тут артишоков купила... посчитала что нам пора познакомиться. Но я тут с ними как девственник в первую брачную ночь - даже не знаю чего снимать и куда втыкать.

Хочу попробовать этот рецепт - http://www.geocities.com/unovisunovis/recipes.html - потому что он фигурирует в одном из моих любимых рассказов. Но останавливают некоторые детали. Я не любитель орегано, например.

[identity profile] mm-aka-mm.livejournal.com 2009-08-25 04:03 am (UTC)(link)
oh, dear..
I do not mess with them..
Во-первых, я их не настолько люблю..
А во-вторых, я пожизненно напугана фотографиями их разделки из книги о вкусной и здоровой сталинской жизни. даже вырезка вязиги из осетровых смущает меня меньше потрошения артишоков.
Кстати, об осетровых: мы видели акул на галапагосах. Ну, акулу; неясно, ону или три. Натуралисты флегматично заявили, мол, как классно. Мой папа в законе спросил нас, а как мы узнали, какого она должна быть цвета.. как девственница скажу, что форма у нее характерная и показанная многократно в инете, должна отметить.. По этому поводу купила на завтра акульи стейки..

[identity profile] ars-longa.livejournal.com 2009-08-26 12:37 am (UTC)(link)
Приготовила. Вполне так ничего, мне нравится. Блюдо выходного дня такое - пока приготовишь, пока съешь... :)

Расскажи мне какие акульи стейки на вкус. И еще - тот вишневый рис - какого он сорта был? Не басмати вроде.

[identity profile] mm-aka-mm.livejournal.com 2009-08-29 04:14 am (UTC)(link)
Вкус акульих стейков зависит от того были ли они заморожены после поимки, и от того, не передержала ли ты их на огне. Если свежие и непередержанные, то отличное нежное слегка соленое естественным образом мясо. С именно мясной консистенцией. Мы очень любим, жалко, что из-за ртути их часто есть не рекомендуют.
Рис был басмати.