ars_longa: (Default)
[personal profile] ars_longa
Купила попробовать спагетти скваш. Спагетти из него оказались так себе, а вот оладьи в которые мы его утилизировали получились просто чудо.

(no subject)

Date: 2013-11-22 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] ithaka-girl.livejournal.com
А что это такое? Кабачок для спагетти или спагетти из кабачка?

(no subject)

Date: 2013-11-22 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-longa.livejournal.com
Это такой кабачок что когда его готовишь, внутри получаются спагетти. :) Не, серьезно. Вот тут хорошо рассказано - http://www.youtube.com/watch?v=mPFErHz6zOM

(no subject)

Date: 2013-11-22 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] eta-ta.livejournal.com
моя мама из них отличную запеканку делает, почти quiche

(no subject)

Date: 2013-11-22 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-longa.livejournal.com
Тоже наверно можно. Полезный оказался овощ.

(no subject)

Date: 2013-11-22 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] vic-i-kedy.livejournal.com
Тебе тоже это stringy texture не пошлО? :)

(no subject)

Date: 2013-11-22 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-longa.livejournal.com
Да нет, texture вполне ничего. Вкус у него какой-то не тот для отдельного употребления.

(no subject)

Date: 2013-11-22 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] vic-i-kedy.livejournal.com
В свое время перепробовала все эти сквоши и твердо остановилась на Butternut. Roasted. :)

(no subject)

Date: 2013-11-22 11:09 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-longa.livejournal.com
Я люблю оладьи из кабачков, только вот найти правильный кабачок здесь задача нетривиальная. А это оказалось хорошей заменой.

(no subject)

Date: 2013-11-22 11:21 pm (UTC)
From: [identity profile] vic-i-kedy.livejournal.com
Tоже очень люблю, но я уже не помню что есть правильный кабачок... т.е., конечно, помню, что он большой и белый, но не его вкус. Уже привыкла зеленые зукини тереть на оладьи и кажется, что так надо. :)
Вообще, после двух недель испанского общепита, нормальная "человеческоЭ еда" кажется таким счастьем...

(no subject)

Date: 2013-11-22 11:27 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-longa.livejournal.com
Ну вот попробуй из этого. Там в готовом продукте этих волокон практически не чувствуется, просто очень приятный нежный вкус.

(no subject)

Date: 2013-11-22 11:36 pm (UTC)
From: [identity profile] vic-i-kedy.livejournal.com
Я таки попробую... мои зукини, по сравнению с ним, должны быть сильно травяными, наверное... а вот приятный нежный вкус хочу-хочу.
Подхватила в Мадриде злобный грипп, никак не избавиться от него.

(no subject)

Date: 2013-11-22 11:50 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-longa.livejournal.com
Я укололась позавчера, зная свою привычку подхватывать гриппус аккурат накануне праздников.

(no subject)

Date: 2013-11-22 11:54 pm (UTC)
From: [identity profile] vic-i-kedy.livejournal.com
Таки умиц. Береги себя, в этом году, похоже, очень злобная зараза... по сайнусам бьет как ваще...

Profile

ars_longa: (Default)
ars_longa

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 31  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags